A kávé sokunk mindennapjainak elengedhetetlen része, mégis kevesen tudjuk pontosan, milyen hatásai vannak a szervezetünkre. Előadásomban összefoglalom a legfrissebb kutatási eredményeket a rendszeres kávéfogyasztás előnyeiről és kockázatairól. Beszélni fogunk arról, hogyan befolyásolja a koffein az alvást, mi történik a testünkkel, amikor a fáradtságunk elnyomására isszuk, és milyen alapvető elveket érdemes figyelembe venni a kávéfogyasztás időzítésénél. Szeretnék egy átfogó összefoglalót nyújtani a kávé egészségügyi hatásairól, illetve a hatások mögött rejlő élettani mechanizmusokról. Többek között megvizsgáljuk a kávé kapcsolatát a szív- és érrendszeri betegségekkel, a gyomor-bélrendszer működésével, a metabolikus egészséggel, valamint a szorongással. Az előadás célja, hogy ismertesse a hallgatósággal a kávé hatásait, és hogy a fogyasztásával kapcsolatos leggyakoribb félreértéseket eloszlassa.